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肉沫茄子

[img]http://webbbs.oeeee.com/articlepic/2006/8/9/20068911452412810.jpg[/img]这个简单啦。做法：
H$x9v&dW$E 1、肉洗净，切条再切丁。偶不喜欢买超市里的肉馅，因为据说他们的铰肉机里有非常非常多的寄生虫。
+Jp"kLYc)U+{t:_ 2、茄子切条。
(oja5K;a 3、油下锅，放入两汤匙老干妈，炒香，放肉丁，继续炒；
v(ImNv| 4、加入茄子拌匀继续翻炒。本来是要先把炒好的肉丁起锅，再炒茄子，待茄子炒软熟了再加入肉丁一起翻炒的，偶懒啊，所以就偷工减料了。 u4y ge*y'{

,|*P$nI&L-Q [img]http://webbbs.oeeee.com/articlepic/2006/8/9/20068911453592719.jpg[/img]

俺也经常偷懒.将就吃饱吧

嘿嘿，谢谢楼主分享哦，我最喜欢学做菜