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香菇鸡腿煲汤

选用的材料是：
/~!P,A;~hal 鸡腿 1个
2lw,A4c$k|C.tt 香菇 20粒 (其实按个人喜好的）
N.f OC.q(q4Wdj 姜 5片 ({hPvE|SM+h
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调味料：2t(Ve(XG.U/A$R
盐 3g
ZmT/k.L5I#o"g1k@ 料酒 10ml y2v6{7R|qAU"x
制作方法：6g:\Z!U;?
　　先用温水把香菇泡发，清除香菇表面和根部的细小泥沙。
t:R#mT9r$h"W f 　　把鸡腿洗净后斩成3cm左右宽的块，姜要切成片。 )LWx(j4Yt#S7]Yd
先用加有料酒的沸水把鸡腿块煮一遍，去掉惺味和血块，捞出备用。
%Q9A-_3Q*t(u#D 大碗内装入适量清水、香菇、鸡腿块、姜片，再放入蒸锅，从水沸开始蒸20分钟。
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ql?8j8h9TJ(O 蒸好后在汤里按个人口味放少许盐，盛入汤盅即可上桌。
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制作用时：约35分钟:}A\|P V;\9Q
注重：如果想在饮汤的同时吃鸡肉，不妨让汤蒸的时间再延长20分钟。（其实还可以放其它一些东西，象我就会放一些绿豆粉丝和笋干）

嗯。。。不错。简单易做，在家可以试一下。这版块不错，感谢分享！

但时间好象太长了点吧。做工是很不错易学，易懂。支持