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查看完整版本: 私房菜-------黄金咖喱蟹[3P]

qq65 2008-12-16 02:43

私房菜-------黄金咖喱蟹[3P]

[size=4]黄金咖喱蟹,金黄色的螃蟹,菠萝,还有金黄的咖喱。。。 Zk:wGl8YHU

!q*x.c2h7|6]!}6P-`hP [align=center][img]http://bbs.39.net/image/2008/12/06/171707270319320.jpg[/img][/align]5{E7x7}:b'` x
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主料:肉蟹,菠萝,粉丝,红辣椒,葱,姜,蒜,印度咖喱粉,牛奶,黄油
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辅料:盐,糖 椰浆
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?ej1dF:Y&E6oe%H 做法:1、将螃蟹洗净斩件,用白葡萄酒 盐 胡椒粉腌制c%\2`|v-t!`/E

X6Zv f5k"|_       2、粉丝用温水泡开,菠萝,红椒,葱,姜,蒜切丁!yr9I(^9h/e:oC;t0D

WW"f:g!Fx;s       3、锅内放油将腌好的蟹块炸至金黄色,捞出待用。
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      4、锅中倒入黄油,下葱、姜、蒜、红椒粒、菠萝粒炒香,加入咖喱粉,翻炒后倒入蟹块,添适量椰浆 牛奶、盐、糖和少量水。
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      5.待螃蟹熟透入味后,最后再将泡好的粉丝倒进锅里,再烧1分钟,收浓汤汁后即可起锅装盘。z!p!D`s7o,t/fzK-s
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[align=center][img]http://bbs.39.net/image/2008/12/06/171707287532325.jpg[/img][/align][/size]

老牛拖车 2008-12-16 16:43

这么多的材料学起来也不容易,不过看图的话口水直流。

every 2008-12-16 23:44

看起来很漂亮,感觉让人胃口大开啊,回头试一下

alongtp 2008-12-18 15:57

黄金咖喱蟹让我看的禁不住口水直流,晚上学做这道菜。图片拍的太诱惑人了。

wbw7410 2009-1-9 01:48

看着是 相当的有食欲,不过最讨厌麻烦,收拾螃蟹很费劲啊,而且,呵呵肉太少了 ,这是本人不吃螃蟹的原因,不过绝对要支持,看着的确很有食欲

gt198712 2009-1-9 21:22

哇。口水都流了。看着就想吃。不过说真的,吃螃蟹真的是一件很麻烦的事。肉少。而且经常把嘴巴弄破。好郁闷的啊
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