hansebin 2006-8-27 13:56
比柚子茶好吃n倍的自制柠檬茶
[color=orange][size=3]柠檬茶[/size][/color].Qllcuk
[img]http://photo7.yupoo.com/20060811/165823_252481901.jpg[/img]"D m2oRYc-`$A
[color=navy][size=3]现将做法公布如下sCN(jQ3A"i[
首先,柠檬各超市都有买。冬天也可以做,夏天也可以做。一般制作工期在3个月左右。去超市买来黄柠檬,不要青的哦,看自己想吃多少量就买多少斤。i#Il kvo&\
其次,准备一个大的密封性能好的玻璃罐。注意,罐子必须吹干,没有1点点水分!水分是制作柠檬茶的大忌讳,瓶子里有水会导致柠檬容易烂掉!所以罐子必须吹干。H/|g\0eag~
找快干的地方,将柠檬切片。然后盛放在同样完全干净而且没有水分的盆子里面备用。
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先朝玻璃罐子里面铺1层糖,然后将柠檬扔进去到铺满灌底,然后再扔进去层糖,以覆盖住柠檬为好。然后再扔进去层柠檬,再铺层糖。如果想偷懒,可以直接铺糖-铺柠檬,再铺糖。但是注意,最后,必须将柠檬用糖完全淹没!
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大家一定奇怪,为啥柠檬必须要用糖完全淹没呢?
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因为在腌制过程中,柠檬本身会有汁溢出,但是柠檬汁不足以将柠檬完全淹没,而最容易发霉的,就是没有被汁水掩盖的柠檬,所以,用糖可以使得柠檬汁增多。
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然后倒入一些蜂蜜和桂花。将罐子盖好,放阴凉处。Q/s4X`;c$_.X
每隔1-2周,拿出来看看,1旦发现柠檬片超过汁水了。就要立即开盖,用干净,没有水分的筷子或者调羹,将柠檬片重新按入汁水中,如果发现汁水不够。就加糖或者蜂蜜。
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等到3个月后,就可以取几片柠檬,再取些汁水,用水冲泡。酸酸甜甜,味道好的不得了。特别在夏天时候,喝下去,真是沁人心扉啊。[/size][/color]
天天天天 2006-8-28 00:51
好东西啊,就象前面2位说的那样,等的时间让人受不了
xiaotaoy 2006-8-28 03:11
谢谢版主,这可是好东西~ h$w
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柠檬是芸香科小乔木或枝条开展的灌木。不经修剪的植株可高达3至6米。幼叶带明显的红色,以后渐变绿。有些品种的幼枝具有棱;有的品种叶腋间有尖刺。花大,芳香,单生或成簇腋生;花蕾带红色,花瓣上部白色,下部红紫色。果实卵圆形,顶端有一个宽而矮的乳头状突起;8至10瓣;成熟时黄色。有些品种外果皮较厚,中果皮白色,海绵状,基本无味道,是商业果胶的主要来源。种子小,卵球形,端尖;偶有无籽的。果肉味极酸。主要的酸叫柠檬酸,占汁液总量的5%以上。柠檬汁富含维生素C,并含少量维生素B。柠檬中所含的物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时,让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。
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自然柠檬水减肥法:柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,加上一天总共15分钟的运动,效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的,在家里自己操作就可以达到减肥的效果,所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法,十分有效。
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减肥方法如下>>(特别推荐给不爱吃早餐的朋友))u)Q2vnP%@"Tl9RT4L
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1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置於冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。
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2、每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。m;xx j5p s[
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3、必须搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。
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柠檬其他减肥做法
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柠檬海带菜:+J2| u$j%`FH
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取鲜柠檬汁100克,鲜海带100克,把海带洗净后用刀割痕,放入180克清水,在不锈钢杯中浸泡,煮沸1小时,放冷,饮用时可适当加入少许冰糖。
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因海带中含有碘,可促进甲状腺激素分泌,提高机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管,加速血液循环,还可以增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪,达到减肥目的。饮用量可自行酌定,但不宜经常饮用。
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柠檬蜂蜜酒:uatA.ere
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取鲜柠檬汁1汤匙,蜂蜜1汤匙,加入白兰地酒适量。晚间饮用,既可帮助入睡,提高睡眠质量,也有益于养颜、减肥。
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柠檬醋:一种可食用的醋,具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质,所以为了达到理想的效果,最好还是连皮榨汁最有营养。
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柠檬与醋同样具有减肥效果,这样看来,柠檬醋的确是能养颜美容,也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯,就能让自己元气大增,精神焕发,也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高,空腹喝太多会伤胃,要尝试不可不小心。
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介绍更多柠檬食谱0X\9eu(| X4yZ7e0r
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补充——柠檬的美容功用
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柠檬用于健身养颜护发美容,最初是东南亚地区民间流传的做法,后来经过整理有如下几种方法,至今仍在风行。 巧用柠檬防衰老
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清除雀斑——现代医学认为,雀斑是皮下黑色素增多,或暴晒过久所致。每天早晚洗脸后用鲜柠檬汁涂面各1次,1周左右可以消除雀斑。,t*^l#IjM%W6f
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洁肤增白——将1只鲜柠檬洗净去皮切片,放入一只广口瓶内,加入白酒浸没柠檬,浸液1夜。次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面,15分钟后用温水洗净,1周后可见面容光滑洁白。"W!nDs FI-i7o
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紧肤光润——取1汤匙鲜柠檬汁,放入杯中,加入鲜鸡黄1个,混合搅拌均匀。再加入两汤匙燕麦粉、两汤匙橄榄油或花生油,一起搅拌均匀成糊状。每晚洗脸后敷面形成面膜,20分钟后取下,再用温水洗净。每晚1次,连续1周后,可使干性、松驰、多皱的面容,变得红润光泽。
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润肤沐浴——将鲜柠檬两只,切碎用消毒纱布包扎成袋,放入浴盆中浸泡20分钟;也可以用半汤匙柠檬油代之,再放入温水至38℃-40℃,进行沐浴,大约洗10分钟,助于清除汗液、异味、油脂,润泽全身肌肤。脚掌心有厚皮者可用柠檬皮搓揉,使之软化逐渐脱落。油性皮肤者,沐浴后在润肤霜中滴入少许鲜柠檬汁涂擦全身,施行按摩,可以祛除过多油脂,使肌肤光泽红润而有弹性。