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藕丸子

[img]http://www.etan.cn/UploadFile/200605/200605166340171.jpg[/img]
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做法很简单哟~
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!}-{2q Koo c| 藕丸子 ;L?"OMrn%`5Y:u'K

yYS N'}*Iz     一、把藕去皮二擦成末，多余的汁可以在微波炉上加热，再倒回藕泥中，可使丸子容易成型。$v:[/r0o#K[ ^(Qp

'a'BQ0w~sB     二、在藕末里面再放入一点姜末，一些盐适量的味精，充分搅拌均匀之后就可以做成圆球。k+K3E'a(kq)^FK8v

J'Z(a9pC?%HI     三、顺着锅边把藕丸子放进去以免油溅出来。炸藕丸子的油温不用太高，只要藕丸子下锅后开始冒泡就可以了。但炸的时候一定要用小火。从外表看，藕丸子成了金黄色就可以出锅了

好吃吗？可以的话可以当零食哈

这只是说了制做方法啊，接着应该是放少许油于锅内至油温七十度，放入少许糖炒到起泡，再放少许桂花，把藕丸放锅内拔丝即可！