jht13 2009-1-10 16:06
咖喱焖羊肉
原料:H:IK
o+ed!aO
主料:羊肉。g d9tn
zJ0{6d!i A!U
辅料:咖喱酱一包,咖喱粉(我用的是辣的),黄姜粉,蓝姜,香茅,老姜,蒜头,红葱。(` }H/{{%{*{!v0Q,Kk
RX(~P pm
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250215&noupdate=yes[/img]
;H,OVN(b&QP1LJ
\ ?1r#N$v.Mm6l:C
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250216&noupdate=yes[/img]P;sU`h}?1O
'T~$mcVob;DT|bF
调味:盐,糖,味精8rKA.^%_)w6v
3P(fu2BD'ZP
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250218&noupdate=yes[/img]0wE%pbujFk
8C"RJvl
制作方法:
yz$B0Yi#l'@&o.s
把老姜,蒜头,红葱加油搅成蓉,如图f0orhx
]QWd1` y*O$U
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250217&noupdate=yes[/img],X7KD9jS5W,P
然后把锅烧热,把蓝姜下入锅中煸炒,
dpy1dNa#Ok7\rl
:F]u4i[,\Wg8{C-f
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250219&noupdate=yes[/img]^A/gjA"r3ri
4kQT8J
k1u0]p|o?
等香味飘出,放入香茅
jU-E-xW#A,ek6j
V6dP$C;ul6B
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250220&noupdate=yes[/img]
;G6d\!yqn ~(Q~4W
){/{oZcJ#uu'O"f:h
然后把搅好的老姜,蒜头,红葱蓉放入锅中继续煸炒,U'sO0gq^6DI_EX
e6pDA w:p]"uUy
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250221&noupdate=yes[/img](E9Vh,H4U(p
`c+veX
然后下入咖喱酱,黄姜粉,咖喱粉。E'eo*F0k
kYIxa.g6Gt0V
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250222&noupdate=yes[/img]
K!lG(n(o&r
_Xq8Q
}r)G|:D"E
加水把羊肉放到锅里一起煮就可以了。
xh5AX?IN,Z;u
发上成品图诱惑大家下,多流点口水。哈哈1cX%Os\l:Q_.R
X^Oh }?|F-m3JQ
*J(nCN"R!Wl/m
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250223&noupdate=yes[/img]
&U
S1gSf
_(|
7r$E a
v,C&J
[[i] 本帖最后由 jht13 于 2009-1-10 16:22 编辑 [/i]]