botong00 2006-9-1 22:38
椰香鸡
[img]http://www.yyeat.com/upload/2005_06/050623035675721.jpg[/img]i$WFSf:v"sS2i
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材料:椰子1只、土鸡腿3只、红枣15颗
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调味料:盐1/4茶匙
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做法:,d([,^f^*D&k
1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。
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2、鸡腿洗净切大块状,入滚水氽烫后洗净沥干。5m^,uTiP;y
3、将鸡腿块装入椰子盅内,倒入椰子汁、红枣及盐,封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。