查看完整版本: 水果什锦小汤圆

水果什锦小汤圆

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008081110054555.jpg[/img]+H2ak-zE
O

)n[wA)bt#d+}2B 材料有：
0E
dQ@1k{ k^2Nx 糯米粉适量、胡萝卜一小块、菠菜叶少许、各种水果少许、白糖少许HE8MV)QS

gj"@PD$w 做法：k1I:\c
LrNR+r*S Y
1、这道小汤圆做起来新鲜感十足，先将糯米粉分成三份，我们要做成三种颜色~(P[8rj4VZ\p

tM)o;y2L%jW/}6zV 2、胡萝卜，菠菜，分别可以做出两种颜色的汤圆，红色，绿色，少放一些胡萝卜汁，即成了粉色汤圆~ 胡萝卜，菠菜需要炸汁，然后与糯米粉混合，和成两色面团。:yR4e1a.SD

p$g q)K*n 还可以炸些紫甘蓝汁，做成紫色汤圆，充分发挥你的想象吧，充分利用家里现有的材料，可以做出颜色的食物有很多，因为我们已经加了水果，所以最好使用蔬菜类食物来增加颜色，这样营养更加丰富~ 当然只做白色汤圆也不错~
wR
M+e^ PUB B BIHz}5k T;y
在和面团的时候，为了增加口感，可以在面团中加入适量的白糖或是桂花，以增加香甜味，以免汤圆的味道太过平淡~i5q,Tl9K,u
s/Af*g T eJ6?'D
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008081110062409.jpg[/img]
;fZ|]5Qu#j 5yF8r6G3f/y
汤圆不必做的太多，一个碗里有几颗点缀一下口感就可以了~ 像我这碗是为了拍照，这一碗里大概放了两三个人的量~ZKOSD

,F\0C.M+n(leN\U 3、三色面团和好后，然后用手搓成大小一致的汤圆，因为我们做的汤圆没有馅，所以最好搓的小一点。你也可以根据自己的喜好加入各种馅料，比如玫瑰馅等等
%Qv t6A'A*~W
c z"Ig*| C [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008081110065526.jpg[/img]
pr9tF9S*D4e%?
!M8\qLvt2K 4、汤锅中注入适量清水，烧开后放入彩色汤圆，待汤圆全部漂到水面上就是熟了
w*EJ+v(]P6P4k
N1}q@bs.u"Y#hV+} [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008081110074750.jpg[/img]c,tP VP8E

4KG1^h;~/@6p2} 5、准备一碗蜂蜜水，或是桂花水，放入彩色汤圆，再撒上混合水果丁，放入冰箱冷藏，冰镇后就可以吃了~ 也可以在煮汤圆的汤中用水淀粉勾芡，再加入水果丁 p;]#C._z

&C
suR)^_3W.|'X [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008081110081141.jpg[/img]

不错不错，看得都眼馋！肯定好吃吧！！！！！！！！

彩色的汤圆，楼主很有创意啊。是汤圆和水果羹的结合。
^c#P/Z0Gf@9jl8~"lB 不过汤圆不能放很长时间的，要快吃。

我们常见的只有白色和淡蓝色的芋味汤元,水果什锦小汤圆还是第一次见识,我们这还有咸的汤元是用头菜,腊肉,虾仁和冬菇做成的.

汤圆不必做的太多，一个碗里有几颗点缀一下口感就可以了~ 像我这碗是为了拍照，这一碗里大概放了两三个人的量

五颜六色的园子,看了让我增加我
*J?:@ a3\,lw 的食欲,我有空也来学的做做.