hlt 2009-2-10 18:45
壽喜醬炒烏龍
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck60-036b.JPG[/img]
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【材 料】 ~D A,q \CE)t7a|A
冷凍熟烏龍麵 1包 4m:_&Cv p)K x1H
奶油 15公克
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柴魚片 適量
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青海苔粉 適量 J.b&bo%W2~7T4O
七味粉 適量 *@/db h9xvg7A+[
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【調味料】 [nG,W G2g#S
壽喜燒醬汁 80公克
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【做 法】
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1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。X y'E Ao8V
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2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。5S`;y`H-_ bVc
3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可
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