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蜜汁烤鲜鱿灌肠

食材：鱿鱼2只，猪前尖肉馅100克 P].Qm+qmEt
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调料：*v C/N1MN w*RI}J
   白糖15克，海鲜酱45克，番茄沙司75克，红尖椒、盐少许 k*e,I_:] cx s@
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原料采买：最好挑选小只的鱿鱼，加了肉馅后比较容易烤均匀，新鲜的鱿鱼应该是半透明的白色。 ` w;wHh`H

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2^)w8K5?,O_bU 做法： l'~{7y
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　　1 鱿鱼整只洗干净，用白糖、少许盐腌制6小时。 a@+PXX\l

7nt}.Iq,jNU 　　2 把前尖肉馅灌入腌制好的鱿鱼里，移入预热的烤箱内烤制15分钟。 :V-B2[I:p6opE k*B
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　　3 取出后，刷上鱿鱼酱(海鲜酱、番茄沙司、红尖椒少许搅拌均匀)，即可装盘。 R3n7E'Vf;@k"E D

nqI1rK)Y 　　烹饪心得：
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fCd8__ 　　如果喜欢焦脆的口感，可以适当加长烤制的时间。
(X:D|&nN0]0cZQJ;r
'o2\Fmhk,_?IJ 　　特点：
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　　鱿鱼泛着红亮的色泽，口味上是甜咸具备，并且很有韧性。鱿鱼和肉馅的味道彼此渗透、提升.