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香辣排骨焖土豆[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香辣排骨焖土豆[图文]
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7{2W-CTd E:\[ 做法及步骤/o c-E"n3l GR
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·原　　料:N(T[wi kt4O)qa

i#vXXUs~'^ 排骨，土豆。
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:Ny1K D5k 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
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,|1x1s8W#g9~Oc{%} 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了
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&dd8?VtmX'I ·操　　作:S_or8Eai4e&f
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小排骨，适量，剁成小段。
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土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。
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锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
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f!q#oRV 爆炒排骨，炒干水分和腥气。8G4L#qB$t@;fO
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放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。ta/KA]/fZ't1FW7a

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|_n+]O,I[ 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。;Dtr4|`N

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d(G p$D2v)D;|5N'L 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。4]g/I X C
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v9mV C,D 排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞....[/color][/size][/font]

看起来很好吃啊！土豆跟牛肉，排骨一起搞，味道都不错