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茄汁烩肉饭[图文]

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ii6?$f7~ | QcA 主料：稻米100克,番茄20克,洋葱（白皮）20克,胡萝卜10克,青椒10克,鸡肉20克[_3~CA'jw
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调料：色拉油10克,盐2克W{:K|dB+U2S
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做法：
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1. 番茄去皮，去种籽，切碎；e+c(E9Mx^'OIu

VNpi(f~-I0e!U 2. 洋葱也切碎；
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R$I"@Q6xpa 3. 胡萝卜磨成泥状；
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r!HMVf 4. 青椒大略切碎；_3l(G8V0Y2w

,pm4^4bX.G?9n0b 5. 沙拉油倒入锅中加热，依鸡绞肉，洋葱，番茄，胡萝卜，青椒的顺序入锅炒，再加入白饭一起翻炒；T;Y0}|A

X5HI1~m } 6. 在炒制的白饭上倒入高汤一起煮，并以盐调味，盛入盘中，以小番茄末或薄片装饰于其上。[/font][/size][/color]