查看完整版本: 罗卜丝烧带鱼

罗卜丝烧带鱼

[size=5]  罗卜丝烧带鱼，名字听来有些怪吧？小时候上外公家去玩，外公总是烧这个菜给我吃。一大早外公就去小菜场买上几条带鱼，那时候很穷，吃带鱼也是比较奢侈的事。带鱼比较小，为了能更多享受到它的美味，在有罗卜出的时候，外公就会去菜地里拔上几个水罗卜，用丝刨刨成丝与带鱼同烧。你一定想象不出这两种菜同煮的味道吧：味道真是没的说，虽说菜的样子不敢恭维。外公去世很多年了，很怀念他……[/size]7e[ y7j#d9|/QI3L
X2l1S)_K?(t
[url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194703-8931.jpg][size=5]SS^o!ZP$DF
L]%D9QGN
[img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194703-8931.jpg[/img]
pS}1I
?UC .e@0KU2G*b`B(L
[/size][/url]Z!xp{.B
-r^
e:X~Ghp
[url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194731-7173.jpg][size=5]
\ka ck!wr'n #G3_&q S+P vC2s#}+kv
[img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194731-7173.jpg[/img]+Z9A-cN$H-}8p1e
S0M%H#`@j:i&K{@
[/size][/url][url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194801-2069.jpg][size=5]W1|z.B-Nm|D`

0P|!V3V'tQ [img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194801-2069.jpg[/img]j0m#_4bL3e pK!M&Ur
{2t7q G-bLg
[/size][/url][url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194815-3651.jpg][size=5]1{V0g!Az9H&v&K-Z
-qvm"bS(lJB'd
[img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194815-3651.jpg[/img],OZ!te&bz

qf6m7Zz5[? [/size][/url]
c-}d j8gR6Z/gm
Y^$N~y"L#f p3P       [size=5]把带鱼剪成块，罗卜擦成丝。锅里放油，再放入生姜、大蒜爆香，将带鱼两面煎成微黄，加少量黄酒，醋，糖，盐，生抽，再直接将擦好的罗卜丝倒在带鱼上，放水至罗卜丝平，加盖慢慢煮透就成了。最后看看汤汁差不多了再洒上点大蒜叶加点鸡精就可以起锅了。[/size]

图不见了 不过带鱼做好了是比较下饭的 支持你！

萝卜丝还是很好下饭的  萝卜丝炒腊肉更好吃一些