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黄瓜炒豆芽

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c!_x#Gd+@ [img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc0200084z[/img]K@7b`f6v7hKV8[
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2o:[k'w-_nE;t [/color][/url][b]黄瓜[/b]的营养成分，含有胡萝卜素。抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质，硫胺素、核黄素的含量高于番茄。
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黄瓜不仅含有较高的营养价值，而且有许多[b]药用[/b]价值和[b]美容[/b]作用。1T5o)u%`I+l(}@`

7er^G J3|N 黄瓜含丙醇二酸在人体内可抑制糖类物质转化为脂肪，有[b]减肥[/b]和预防[b]冠心病[/b]的功效。9qc:{j*fCw8a4k#Cy1j,W
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用黄瓜蔓加工的“煎剂”和“片剂”可用于治疗[b]高血压[/b]。/s3N1derwU

~[?8s*v Kh 黄瓜的果实具有清热、利尿、解毒之功效。 C%f4CKU%T

mtbU6E7}Q cY 黄瓜的苦味成分为胡芦素，其中的胡芦素C， 经动物试验，具有[b]抗肿瘤[/b]的作用。cO:Gn c
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[b][img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc02000850[/img][/b]
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[b]【黄瓜炒豆芽】[/b]
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[u]原料：黄瓜　黄豆芽[/u]　? _-U%L `A
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[u]调味料：盐　味精　干辣椒[/u]
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!FG4B)u3X}#?'Aj;] [b]    [img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc020008hg[/img][/b],U:h5[| t eE

Zs]G{ [b]１）[/b]黄豆芽洗净，捡干净豆壳。黄瓜洗干净，斜切成块状。
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K \vg$]~*m [b]２）[/b]热锅倒油，放干辣椒煸一下，放入黄豆芽煸炒。
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[b]３）[/b]豆芽炒软炒熟后，倒入黄瓜一起炒。为了保持黄瓜的脆，不要炒太长时间。6uN!MzJ4q8bEc
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[b]４）[/b]加盐、味精调味，喜欢的话，还可以加一点点白醋。
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[b][color=#ff9933]*这个菜得到表扬了，大家可以做做看，既简单又美容减肥*[/color][/b]
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:i8H`0U;Rs [img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc0200084y[/img]