想入非非 2006-9-14 09:32
番茄土豆条
买了瓶番茄酱不知道做什么好,所以就学着中西合壁做了个番茄土豆条哈哈,很简单,而且我想小孩子一定会很喜欢的。
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祖国医学认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。K,j-l m'jNcoo+@ID
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现在研究证明,土豆对消化不良的治疗和利尿有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。P^pm{p`m
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土豆还有防治神经性脱发的作用,用生土豆片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显著的效果。
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土豆所含的粗纤维,有促进胃肠蠕动,有通便和降低胆固醇的作用,还可治习惯性便秘。f)R$iE xH
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc020006ea[/img]
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[b]【番茄土豆条】[/b]
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[u]原料:土豆(切条)[/u]
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[u]调味料:番茄酱 盐 味精[/u]KR;}4CsFT
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先把切好的土豆条放入油锅内炸一下,一直到土豆条炸成金黄色为好。$n3A3Q*Tk
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不过记住油温别太高,不然很容易糊,炸好后捞出控干油。 i R&{g"l.W7V^W
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锅内留些炸土豆的底油,放入番茄酱划开划散,多少量看自己喜欢。
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然后倒入刚才炸好的土豆颠一下锅,加少许盐和味精就可以装盘了。