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蒸萝卜

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配　　料:B/k9?}7T(} C

I@&OR1AQ 原料：萝卜1根、香菜少许 3yc-j)_cu"I!j'Yt

6E.w6g&YjZ&Bs 辅料：高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙
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Y%ia wF 操　　作:oj"Be BA
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1、萝卜洗净，对剖成两半，置入盘内，入锅蒸15分钟；香菜择洗干净，切末。
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2、将蒸过的萝卜切成厚片，连同萝卜原汁放入大碗中，加入调味料，再移入蒸锅续蒸15分钟。
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3、见萝卜透明入味后，即可撒下香菜末上桌。[/size]