李渊 2006-9-15 13:24
香煎鲭鱼
做法:"ON/x2?g%x~
1.鲭鱼清理好,切成块,用白葡萄酒,胡椒粉,盐腌上半小时。
o.m2w
[:H
X^
2.鲭鱼块沾上一层面粉,用橄榄油,中火煎成金黄色,滤掉多余油分,放在盘子内。+W}N^ B ^Bh8d N
2.番茄去皮去籽后切成丁,芹菜也切成细丁,Sweet Basil剁碎,都放在容器内,加橄榄油,胡椒粉,柠檬汁,盐调味后浇在煎好的鲭鱼块上即可。
_MG"|c!d
ixu2qKx*K?D"q
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060915/97449820060915072032_640.jpg[/img]C%GD,_,lWPEr2KE
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060915/97449820060915072107_640.jpg[/img]v9JQ6i:~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060915/97449820060915072152_640.jpg[/img]"N3w9y9m-e8Z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060915/97449820060915072239_640.jpg[/img]
\3Y:u8|"k P1hE
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060915/97449820060915072309_640.jpg[/img]