hansebin 2006-9-15 14:55
泡椒魔芋
[size=3]3oQ0r*vP ?V
^G
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2006881556280.jpg[/img]
:L-OGtCK6R
主料:魔芋
y
R_pTj*l:L
辅料:猪肉、香菇、青椒、泡椒 ?t6?6aI{
调料:盐、葱、姜、淀粉、辣椒油、胡椒粉、鸡精、食用油
{-p(oPxQ{,s
做法:
fB!C6N^Vg
1、 猪肉切成丝,香菇、青椒、葱、姜切成细丝,魔芋切成条用沸水焯一下;
|N HM%]n0I3X
2、 坐锅点火倒油,油热后放入泡辣椒、葱、姜丝、猪肉丝翻炒,待猪肉变色后放入魔芋、香菇丝、青椒丝、水、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精炒熟出锅,食用时淋上辣椒油即可。 [/size]