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腊肉炒菜花

配　　料: 1、菜花半手，掰小块。
5K G*n @O,Z.?/`S5?:P 2、腊肉二两，切片。
n/?$F;L&|/t 3、干辣椒三个，切段。
*w#? ~Rm@ 4、盐、味精适量 :vN\mio:wb2W

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操　　作: 1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。_8d-d/QUue

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_#Q#L Ig` 2、将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花（如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。$e`#^
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fVo`~@] 3、放味精，铲匀后起锅即成*_oq1oV&?@#}

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