查看完整版本: 三文鱼蟹汁包

三文鱼蟹汁包

[color=#ff0000][size=3][font=宋体]三文鱼蟹汁包[/font][/size][/color]*u&iZzSH0X2{/N
H^&WMv$T@
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]馅料：三文鱼400克、猪肉茸300克、蟹肉100克、葱姜末、盐、白糖。[/font][/size][/color]
]s|4F-g
[vJ&^ ?3T+ULG|!RI{Q
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]皮料：面粉500克、白糖100克、泡打粉3钱、生粉100克、清水450克、酵母2钱。[/font][/size][/color][`Ak9s
l
t)G#C,u(a0\a[s
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作：1）用三文鱼、猪肉茸、蟹肉加葱姜末、盐、白糖打上劲，],d!T,Z'_4e

d}.Q5X*T/JdS
做成馅料。|0cn"@6^*n

u(k*R9V:Y#aa 2）将制作皮的面料均匀的搓透揉匀，并静止15分钟。L$_9Rv!Y.o5x$b.`
u;MtZ6n se
B.~9S
X
3）将揉匀的面搓条下剂擀皮，包入馅料，入蒸笼蒸熟即可。[/font][/size][/color]
8T#AK"b/Gv#n A)K8\:b{ ie
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020007eb[/img]