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极品鲜蘑

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J6e1_WA!H+x6drAM 极品鲜蘑
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原料：鲜蘑菇500克、黄油100克、红椒50克、青椒50克，鸡精15克、极品鲜30克t$I/`1JC ko;y_6a

r![+e.P1Ge 制作方法：（1）将鲜蘑菇和配料分别切成条。*S_)o\Re
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（2）锅烧热，下黄油。融化后将鲜蘑菇放入，轻炒均匀。
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（3）在蘑菇快成熟的时候，将配料放入，翻炒片刻。最后加入调料炒均匀即可。@
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制作要点：
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（1）因为鲜蘑菇带有水分，所以在制作过程中不要加水。cH|R!_6i Oq u

FnFVa%xP （2）炒的时候要用中火，要保持炒的均匀。$FIIP _3?'r
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（3）黄油下锅不可过热，以免发焦。