查看完整版本: 葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w5[/img]!v.W"Td(\(m(d5E
9`;X cx ui.`
材料：鲫鱼（将鱼的两侧打花刀，抹上料酒、盐、酱油）、葱末、蒜末、姜末、干辣椒末
iT O!U[*T6y6B ca(`|9G,c
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w6[/img]Z n*\,y0?2\)]
2?o2]x6bUrW
做法：１、将处理好的鲫鱼入油锅煎至两面略黄 f2Z4h3m2?mOW
q/pac:?
　　　２、锅内入油烧热放入葱末、蒜末、姜末、干辣椒末煸香%L|-Jm;B K;`N E

7ueZ,W0Ib 　　　３、放入煎好鱼，调入料酒、酱油、白糖、盐，加入适当的水大火烧沸，转小火煮至鱼熟入味后出锅，将汤汁勾薄芡脚在鱼上，撒上葱花即可g
U5O"OkU$@8~h0T
4kO G-_H.|
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w7[/img]