查看完整版本: 【花椒鸡丁】

【花椒鸡丁】

[IMG]http://i39.tinypic.com/ifmpue.jpg[/IMG]
zW"IQJM;m Z
tO:\$n*XX(zXa [font=宋体][b][size=18px]花椒鸡丁[/size][/b][/font]-JO_B
D+F
[font=宋体][b][size=4][color=#cc3300]这个菜真的挺好吃，推荐！[/color][/size][/b][/font]y6O%q)oQf0H l+f'm
[font=宋体][size=18px]材料：[/size][/font]
'G Q_T3g)u/p7_ [size=18px][font=宋体]鸡腿[/font]2[font=宋体]只约[/font]400[font=宋体]克、青椒[/font]1[font=宋体]只、红椒[/font]1[font=宋体]只[/font][/size]
HI0|ovPe [size=18px][font=宋体]花椒[/font]10[font=宋体]克、干辣椒[/font]25[font=宋体]克、姜片[/font]20[font=宋体]克、葱段[/font]15[font=宋体]克、大蒜片[/font]10[font=宋体]克、酱油[/font]2[font=宋体]汤匙（[/font]30ml[font=宋体]）、料酒[/font]1[font=宋体]汤匙（[/font]15ml[font=宋体]）、糖[/font]1[font=宋体]茶匙（[/font]5[font=宋体]克）、香油[/font]1[font=宋体]茶匙（[/font]5ml[font=宋体]）、盐适量、鸡精少量、油[/font]50[font=宋体]克、鲜汤[/font]50[font=宋体]克[/font][/size]
"f#m*?$K7{.xp [size=18px]r
e1R)~)ew`%_
[/size] +`,cl v8e'iq"C5K
[size=18px][font=宋体][IMG]http://i43.tinypic.com/i5w2g0.jpg[/IMG][/font][/size]2d"D2DF9esm0b5o
[size=18px] h}+i|1w
[/size]
%_i:CK:P:},m1p3Y [size=18px][font=宋体][font=宋体][size=18px]做法：[/size][/font]
teIF j _o&^Nnp4s [size=18px] [/size]
eB(af c.WkB [size=18px]1，  [font=宋体]将鸡腿纵向剖开，取出鸡腿骨，切成[/font]1.5[font=宋体]厘米见方的块；[/font][font=宋体]用料酒、酱油、少量盐拌匀腌制[/font]20[font=宋体]分钟；干辣椒剪成段待用；青椒、红椒去籽去筋后切块待用；[/font][/size]
"{T QG`!xI b [size=18px]q:[g:Q7Kn P
[/size]
Fel$C3c [size=18px][font=宋体][IMG]http://i42.tinypic.com/2m7giz5.jpg[/IMG][/font][/size]
&tQ"HK6I [size=18px]~+jlG)|e5Dcl^
[/size]
4w(@k/q R2F h [size=18px][font=宋体]2，  [font=宋体]锅中放入较多的油，烧至[/font]5[font=宋体]成热的时候，放入鸡丁炸至金黄捞出沥干待用；[/font][/font][/size]
2Pe*iO,C'W [size=18px][font=宋体]
q#yry+L [/font][/size]
7p;T8^'S7I&J.Q@ [size=18px][font=宋体][font=宋体][IMG]http://i43.tinypic.com/30t3t49.jpg[/IMG][/font][/font][/size]%[ah0bI!^'k
[size=18px][font=宋体]
\%Yl)c&I [/font][/size] *~r1t |+ufS0^ m
[size=18px][font=宋体][font=宋体]3，  [font=宋体]锅中留[/font]2[font=宋体]汤匙（[/font]30ml[font=宋体]）的油，放入花椒、干辣椒炒香；[/font][/font][/font][/size]
r,_Wu]
S'Tl"o [size=18px][font=宋体][font=宋体]
&h"w"[2`-C [/font][/font][/size]
Ucw^ET.BW$jGP [size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体][IMG]http://i41.tinypic.com/2u3xkbr.jpg[/IMG][/font][/font][/font][/size]3A.r3` ^|-I)L3t
[size=18px][font=宋体][font=宋体] H {3XI:q}auJ2v
[/font][/font][/size] xeJRv4A a,f/B+b
[size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体][size=18px]4，  [font=宋体]放入姜片、葱段、大蒜片炒香；[/font][/size]^*aG.C"K"I_1a)w$^}
[size=18px]
5J.B&B \&Q [/size]
};A*` X4z*nh*E [size=18px][font=宋体][IMG]http://i42.tinypic.com/wb58g7.jpg[/IMG][/font][/size]
~nb{ N-~4E [size=18px]VvmL [
[/size] w0jFj$W y}Q
[size=18px][font=宋体]5，  [font=宋体]放入炸过的鸡丁一起炒；[/font][/font][/size])l'Q\:p9G1hUu K N
[size=18px][font=宋体]
Y*fqn5gD3s? [/font][/size]
Z [ _rM;Tz [size=18px][font=宋体][font=宋体][IMG]http://i44.tinypic.com/16hj4fr.jpg[/IMG][/font][/font][/size]Zy4Ie6G*^rE#{
[size=18px][font=宋体] y0{1y7HT3KD,}tG?
[/font][/size]
mp.X)Syd [size=18px][font=宋体][font=宋体]6，  [font=宋体]加入[/font]1[font=宋体]茶匙料酒、[/font]1[font=宋体]汤匙酱油、[/font]1[font=宋体]茶匙糖、鸡精、鲜汤；[/font] [font=宋体]加入青椒、红椒炒匀；[/font][/font][/font][/size]$zw#I1Y[ Ym?
[size=18px][font=宋体][font=宋体]I/R6_T^*h%WW
E
[/font][/font][/size]
+\$^&H8bv
@ xD [size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体][IMG]http://i41.tinypic.com/2iv0fbl.jpg[/IMG][/font][/font][/font][/size]
]Ht%K|G"]p(q [+i [size=18px][font=宋体][font=宋体]&\4I?p*Q ~ [ML}Al
[/font][/font][/size] h3T#K+\#qxc0X
[size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体]7，  [font=宋体]汤汁收干后，淋入[/font]1[font=宋体]茶匙香油起锅。[/font][/font][/font][/font][/size]
x!VU?)? [size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体]
I$Xu-W(d4XZ [/font][/font][/font][/size]
E)lH,hXe B*T [size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体][font=宋体][IMG]http://i40.tinypic.com/6izmza.jpg[/IMG][/font][/font][/font][/font][/size]
]Qn~LB [size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体]
7dHtd#Z8J&x [/font][/font][/font][/size]
)He
NrnMPI [size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体][font=宋体][color=#333333][font=宋体][b]花椒：[/b]有特殊的芳香，能去腥，能促进食欲，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。现代医学发现花椒还能使血管扩张，从而觉有降低血压的作用。[/font][/color][/font]
O?ZW8| K]
h
j:jT,s [/font][/font][/font][/size][size=18px][font=宋体]^'ZK6Mc&M
[/font][/size]
]{|4N:q [/font][/font][/font][/size][size=18px]
"tp$t;]|FKP|I [/size] U'ttF*N7C
[/font][/size]

这个不错哦，我最喜欢吃的了，不过容易长胖

太辣了，受不了，只有四川的人才受得了吧，，，

配色真的漂亮啊 食欲大振 不过这个吃了确实容易胖啊 油腻

这个菜做的色香味俱全，以前做的宫爆鸡丁，可以尝试这样做做看

哇。太辣了吧
U`n5taPX7n#v 我自己吃的辣。看这些图我也不敢吃太辣了

不错！绿的青椒，红的海椒，褐色的花椒，还有原色的鸡肉，看着就来食欲。