查看完整版本: 番茄煮竹荪蛋[8P]

番茄煮竹荪蛋[8P]

[size=4]　
i8FRrr"]
2G d z y ` [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032609312744.jpg[/img];h_7x7v
u @ fd
zFq0@#Mc9S
　　材料：番茄几只。[/size]
1I6D+cqgF B ? H `0|(pH"b#E
[size=4][/size]9_2a8`^#q+driN

"q_aYH*k8? [size=4]　　
[.h'?_0Y'WRK5O| b?~KH9Y+z|e3]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032609314434.jpg[/img]l xP[SEjy:O

6Y.z^(oLZa [/size]Z9` iRa;\)Cw:j\

"eyq&aS*Th [size=4][/size]0eKg }n[N-o9LJk&G

Db @I4jUUP [size=4]　　竹荪蛋：竹荪蛋是从蜀南竹海带回来的，因为买不到新鲜的，只有晒干的，将竹荪蛋在热水中泡20分钟备用。[/size]&sS V6CJUH

%~}*M O)] [size=4][/size]8r`Dr"_5j3r|3q

)r&?!T0?
p\ [size=4]　　竹荪蛋即竹荪胚体，由孢子、菌盖、外包被三部分构成，是未出完的竹荪胚胎。外皮为浅棕色，里面部分为黄白色，部分为浅黑色。 竹荪蛋不仅肉质滑嫩，味道鲜美，而且营养丰富，和竹荪的营养价值是差不多。[/size]
k-B.i"p8@.A\ jlB8Y}iic
[size=4][/size][p8m|M&@]

w:v] E:v#eV [size=4]　　在我国的“天下翠”蜀南竹海，无污染的天然地带及独特的自然环境里，孕育了这种天然竹荪，它富含24种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸占总量的45％，还含有B2等多种维生素、多糖及锌、铁、磷、钙等多种微量元素，因而被称为“真菌皇后”。特别处于胚胎期间的竹荪蛋，营养价值更为丰富，烹调食用更具特色。[/size]\2D(_;rf
y
[V
na1rFS!v D
[size=4][/size](j&c8E V?1X`o+{[
M?'` Q)ny-Vu
[size=4]　　
(`?'xulc$} b
)^$Q0o7V9q _:C [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032609321462.jpg[/img]$D?5[qS4FC

Z3A \esA`;J [/size]

@
y3efLi2i 'bq&n&W L
[size=4][/size]
)P1uvb _2J G
&t6e,BHbns*p [size=4]　　然后将泡开的竹荪蛋在沸水中煮10分钟左右备用。[/size]
n!l%c+TchI
F
P'cx(ub1k [size=4][/size]
uG!VS2S
G?'m^H`Q/Jdx;YCn] [size=4]　　
*LE0LN6V;{8q;V *uQ+^F2Vpa$\
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032609322980.jpg[/img]
0m:^)s4rY/L}
W8Mw*N`r [/size];j+M"v*A9swm:L
-vK\Zt:N3In5L;^
[size=4][/size]
zav4j+|%T8T8^ c~ `2H]%dq9c
[size=4]　　将番茄去皮后用蒜头起锅炒，加入1/2茶匙盐调味。[/size]
h"S\zSaDQ A5Z9e3X4\6P
[size=4][/size]|${Nr'[e
$lG*\S
t7DWj3~R
[size=4]　　(vWU/`\z
{#y"^6H3d:E:M6j-e
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032609324283.jpg[/img]aL6ZK2Qt'cw

g C_i4fG5LI [/size]:@T C A@E(cA'Y6T j6H
0vl
p*ZK
[size=4][/size]yBU\'BP2_&T } P

[F\6~3ASd [size=4]　　再加入处理后的竹荪蛋。[/size]&DE] dqUm!BS
|Z,k(zRf:p,h
[size=4][/size]1T(ckO?/@;D
'Bw W'lO}(kI!Z
[size=4]　　$WyU#uL8f*of7p
2|}.hHT9l
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032609325852.jpg[/img][X:Z@D*R6i4^
'U/B1]5MP4l'o5@4K
[/size]
~q!u@&@"H\jo-I A`&vK6~'au
[size=4][/size]
j4g"Z%m)p*t-|
&xo}{Y}BW [size=4]　　加水煮并加入1汤匙盐调味，煮到汁稠即可起锅。[/size]~#j
x9Q`
UX.T"FLMrw
[size=4][/size]X+r5dpk
/n0} y]y!D[;C
[size=4]　　
0w[bz's3w
}hQz'bU\ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032609330787.jpg[/img]&CeF|GF]~
&[/n;_3~;G+P d"~
[/size]
l]
U2Jia^`P
WOEA(T.`}?&\ [size=4][/size]
5v
dGS9lx9M@ {b+}$?{"~
[size=4]　　当然，加2滴麻油和几颗葱花就更香拉。[/size]Am&\5h-i ctR

H.?cM ` [size=4][/size]%b3Hl:ZO(e*Vnc

"{8H{P:U{A [size=4]　　
+E]X&X$zE_ 4qa2W)^6kd t^;L
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032609332046.jpg[/img]
j:_1PG0@] ?x
'M:u\7~DK[*dM3Q [/size]

卖相非常不错啊。X7ZFow!H]
好想吃哦。;m&VE(iu&hl_
有机会学学哦。