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金钩四季豆

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?9ra!l)vUmK7y [img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/3247.jpg[/img]
oi ~^*|9qaYt [b]菜 名：[/b][/b]
,Bs.Q3eiz_s 金钩四季豆6ox;vGdi
[b]主 料：[/b]m;f;\5x*O
Yw-Z:|(D"^
虾米2两（约80克），四季豆8两（约320克），蒜茸1茶匙。
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t+s [b]配 料：[/b]
GT.x*dc.{4eN(J 调味料：辣豉油2汤匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，麻油1/2茶匙。
$B6H F*iED(E7@ [b]做 法：[/b]
1tPxlwk`{`;A 1、四季豆撕去蒂和老筋，洗净切成两段，放入滚水中焯熟，沥干水分，上碟。2、虾米洗净，放通风处吹干。调味料混合备用。3、烧热油1汤匙，爆香蒜茸，虾米，取出放在四季豆上。食时，淋上调味料拌匀即可。
l,D8F|!o [b]备 注：[/b]W(B|2o~f/m*Vm
虾米洗净，吹至干爽，才用热油、蒜茸爆香，特别鲜香美味。 [/size]

现在我们这里卖的四季豆都是老豆,像吃草一样

好诱人，看看就想吃，试试自己做做