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明虾沙律包

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2N}Y#I9vS F$_*\ [img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/3172.jpg[/img]
qt6h3D3e c&S [b]菜 名：[/b][/b]
XUz'K-hk 明虾沙律包 bic1K&\-k bR
[b]主 料：[/b]euv|3{'Z
汉堡包4个，中虾12两（约480克），芝土4片，番茄、生菜叶、砂律酱各适量。
8P"r_tp;WfGS [b]配 料：[/b]
SQR X8I+V 调味料：胡椒粉、幼盐各适量。焯虾料：柠檬1块，洋葱3/2两（约60克），清水4杯。/o/U ^ ^ nj1a3s
[b]做 法：[/b]rrmL~4@5Z"B;u._
1、虾连壳洗净，去肠，番茄洗净，切片，生菜洗净，沥干，部分切丝。
X%X4EK%M? 2、烧煮焯虾料，放入虾只焯熟，待凉后剥去虾头和壳。Ks _*ix
3、汉堡包置微波炉低火烘热，取出，涂不砂律酱，放上生菜片、芝土、番茄片、虾和生菜丝，再涂上少许沙律酱，然后置微炉内低火烘约10秒钟即可供食。|&}fD.q;j^Y
[b]备 注：[/b]
he nodW 虾子焯熟后才剥去头和壳，可保持虾身完整好看，且色泽也鲜明。 [/size]