查看完整版本: 韩国泡菜制作方法

韩国泡菜制作方法

不知道大家是否喜欢吃韩国泡菜，偶有一份制作方法，贴出来让大家参考，如有喜欢吃的同学不妨试着做做看，我在家试过了，自我感觉还不错，味道也可以，呵呵！ v.F4uAc"O
lr2u
$v4xhSx8eC%d
1 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
M/[!`uB2W&x 2腌了半天后，挤掉水分
;pD7VN-a.^Qr 3.准备好：姜，蒜，苹果，梨
"l@Iw6m8qw7C 4姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 f3?QX"LF
5.辣椒面，盐，味精
.`_E.B1G? 6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
:csh3^^E6}
_ 7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 搅拌
oH%L8d4Z'xC*z/n 8.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 抹均匀 ;CY;QB,q#k
9.整棵都抹好了 放置半天就可以享用正中的韩国泡菜了

时间要再久一点才可以，其他都没问题，调料也可以用特制的辣酱

韩国泡菜这么容易制作？一直认为很难的，会不会自己做不好