hansebin 2006-9-18 20:12
繁花似锦
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[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20051116212530113.jpg[/img]0WH]B1J
【原料】8e)K*M1_$Dr"Ht(n
白玉豆腐、青椒、红椒。 e@'J%m;LgE
【调料选用】4tGMbh&P
盐、味精、色拉油、高汤、水菱粉。
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【制作及食用过程】,X{Y4M&H4v1p
(1)将豆腐切成梅花形,青椒、红椒切丝。1[ii^r2XM@?
(2)豆腐放入盆内加入调料,上笼蒸10分钟后取出,放上二丝或梅花形,勾 上玻璃英即成。
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成品特点:清淡,爽口。[/size]