查看完整版本: 三色彩椒盅[7P]

三色彩椒盅[7P]

[size=4][color=Blue]
G1y0X
P-dQ%s v
ugiy%X0\U
因为这种椒颜色鲜艳，样子像灯笼，吃起来甜甜的。所以有人喜欢叫它彩椒，有人喜欢叫甜椒，我们广东人喜欢叫灯笼椒，这是一种非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以生吃也行，熟吃也行，不过不要炒过火。
&i)hJ7k9W7t#vl4ck_ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709504594.jpg[/img]9d"qKJp]2E~e,J
挑选的时候选：选择外皮紧实、表面有光泽的比较好。x/o0x(Q^0@
[b]材料：[/b]青，红，黄彩椒各一只，去边全麦面包，白面包各一片，红萝卜，万威客火腿肠、海鲜肠各一条，培根一片，葱段少许。
MS4Qz Ok9E [b]做法：[/b]将彩椒横切开，去囊洗净，将上半部分切粒，下半部分用净化水洗净后备用。其他材料都切粒备用。
-O_8EjIp)hUZt [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709510788.jpg[/img]4qnRDQ
注意：彩椒下半部分要切到等高，所以的材料要切成差不多大小。
w J*X fg$a 讲面包切粒，在250℃热，190℃上火下焗2分钟左右。
F b1LP/??t [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709512934.jpg[/img]
dj,gxa
}9|2`4g[0{ 焗到面包粒变得脆卜卜即可。
)C^P3J^*t_,g~ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709514583.jpg[/img]Z^?}iF3p
用蒜头和葱头起锅，爆香香肠和培根粒，加入1/2茶匙白砂糖炒匀。
f O#Q#a|E0S4E;m [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709515508.jpg[/img]l{"\2K
lIKN`
加入彩椒粒，再加入1/2茶匙盐调味，略炒几下即可关火。
2Zn)\,B5i#J6I [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709520525.jpg[/img]
1Eb X-Q&x 关火后加入脆卜卜的面包粒，兜匀即可。'Z1`?"af d$B
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709521734.jpg[/img]
F/U"M&JD!](BS 将炒好的粒粒放入洗净的彩椒里，洒点芝麻装饰，剩下的粒粒另外用个盘子装起即可。要赶快吃哦，不然面包就不脆了。po9ZF7ZW9Q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709523294.jpg[/img][/color][/size]

好想吃，色彩也是那么的鲜艳，赶快吃哦让人胃口大开。