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[食譜]Pretty喵月餅

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*Y n6q.Q~ ~;l3})o ‧ 份量：
G;C(c5A%}zE4ZJ 20個&JWu7mmyZ*Y
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‧ 材料：
~)IecxeD$h 抹茶桃山餅皮500公克、市售烏豆沙餡500公克&V _FuD5opg]7k
‧ 作法： }9t[-Q]N3{;]_
將餅皮平均分成25公克的圓球，取一球包入25公克烏豆沙餡，將其縮口揉圓，並重複此動作至材料用畢。'hv;lt*{nrHO xa
在模型上均勻灑上手粉，再將作法1的材料放入模型中壓平讓其成型。 @YD:O:q t;_2}
將作法2成型的月餅取出，排放在烤盤上備用，且用刷子將表面多餘的手粉輕刷乾淨。
;?oZ-K,G'kH.\6F1}a 作法3的月餅放入烤箱中，以上火200℃、下火180℃溫度，焙烤約10～15分鐘左右，烤至表皮輕微變硬即可。[/color]2Ua%dS,rI$n0w&C
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