查看完整版本: 四味烤生蚝[只要9块5]

四味烤生蚝[只要9块5]

一天有人喊着，还剩带子2个生蚝5个谁要？一合计，三个生蚝正好做时下最流行的烤生蚝，赶紧就把东西给拍下来了
m
@ x{$UA9GZv 三个硕大的生蚝，2.5米/个=7.5米
cIEEKZ4Q [img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090421_f9211b40e9a6b30748795e1kzgZ8HZx3.jpg[/img]4u0nBnT&[
用锤子和螺丝刀，费了九牛二虎之力才把这些生蚝们给请出来还好有意外收货，三个生蚝变五个了，两个小哒就是意外惊喜B:P6gr P$[`
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090421_f8a399db3853b1ec432ewIIDAOPpzJJK.jpg[/img]oGY J `\
滴两滴白酒、撒上些胡椒粉，将生蚝腌个2-3分钟，摆上烤盘，放入烤箱，烤个7-8分钟
'A+xE\4[8}y5QT3@ [img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090421_39af3cc2315ea8a4e4b9qIO1OnVlMWpy.jpg[/img]2qA'}wqkXB
烤生蚝的时候开始准备佐料，俺今天准备实验四个口味：原味、蒜茸味、鱼子酱味、辣椒酱味b"b7u2F Vf bT&p
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090421_b55e4731db9fb506991aWRvUpH0ZtxFH.jpg[/img]0K8^+Xv5s&W y6@i
将蒜茸在热锅里翻炒至颜色变金黄，葱花撒到刚出烤箱的蚝们身上，浇上蒜茸热油，最后点缀上不同的酱味.Y:Jt C5c|6Zb
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090421_1e1c13b2423411ce6768W0zfZN1mH52x.jpg[/img]
L#f%W2k x 佐料算个2元+7.5元=9.5元  还不到十元·便宜啊

这个只吃过现成的，没自己弄过，不过看这个卖像，和大饭店师傅做的差不多。呵呵

东北没有卖鲜活的生蚝，但是烧烤店也卖烤生蚝，不过从没敢吃怕不新鲜。

生蚝？不就是我们这的海蛎子吗，在我们这这玩意挺贱的