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红酒烩排骨

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P(x!VE.z J 红酒烩排骨
%n(Y4cmg-P 材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
sOZ`5R2n1X"sih 做法:
1mDx/{ad"Q6| 1、将排骨飞水； Q8WO(Qf"SAx|\,q
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
.msyy2a+L{o 3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟；
.MvZ#R_0An 4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。 7fY9jHaE8UuP
煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。 ]_&d9M3m&c
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