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用电煲锅做出纯香的烤地瓜[3p]

[size=4][color=#0000ff]电饭锅都有什么用处？你都能拿它做些什么？其实它可不只是用来煲汤、煮饭的物件，还有许多用处正等着你去发掘、实践呢！/K8a
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  就以俺家地电饭锅为例，那用处可就多了！烙大饼、煎锅贴、炼脂油、炖菜…… 当然还有蒸饭，总之用处多多。今天俺要跟大家说的是它的另一个新用处，那就是烤地瓜~~~7\zN*}#W l$|[C
[img]http://i461.photobucket.com/albums/qq337/phoenixawing/food/012/1-1.jpg[/img]pU^9CyT3i%u#\
  可能有网友会好奇，俺是怎么想起用这电煲锅烤地瓜的？原因是俺家拥有“历史遗留”下来的三只电饭锅，所以就犯了某样东西多了就不珍惜的毛病，老想着把它使岀点新意来……记得俺曾在以前的博文里说过，家里有个电饭锅坏了，俺一时手痒，就“私自”拆开“检查”了一遍，发现只是有些连线老化了，就试着换了几条……后来一试，嘿！还别说，居然又让俺给“救活”了！
"_;M?`Uv   为此俺有时也会跟领导炫耀一下，俺会修家电哩~~~ 但LG听到后不但不表扬，还会拿俺以前干过的危险事“数落”俺……
9XS Zo7~Q;OD2B#V   记得有一回，俺接台灯的开关，不小心犯了一个至命的错误，把零线和火线接在了开关的两端，当通电的那一刹那，灯泡“叭”地一声在我耳边炸了，碎玻璃片都碰到我的脸了，接着屋子里一片寂静，唯一能听到的就是俺那“扑通、扑通”的心跳声，时间好像一下子冻结啦！我也仿佛被定在那儿啦！dq8seBW3[3c!T
  那次我真的被吓坏啦！去合电闸时手还在不停的抖~呢~~  那天LG不在家，再说俺也是特意选他不在家时干的那活，否则他是不会让俺瞎弄的！此后过了好久，俺终于没忍住跟他说了那事，结果还真是俺担心的那样，打那以后，这事就成了俺的N个“污点”记录之一啦！俺一要摆弄个和电沾边的事时，那“污点”就会就被提起来…… j9kV"ra-a i8{k
  得啦！不说俺那点“出息”事了，还是抓紧说这电饭锅版的烤山芋吧！不过俺在这里可要提前声明一下，这也是俺用电锅第一次与地瓜实战，就算是个心血来潮之举吧！*t kI!u{L['z
  从下面那些山芋中选出了几个“匀称好看”的山芋，但因为是第一次试做，以为不会很成功，所以过程图也就没有去照。
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  然后把它们洗净并用锡纸包好，接下来就把包好锡纸的山芋直接放在了电饭锅里，盖上盖儿按下煮饭键后就去收拾屋子啦……
6n A*G7Y/D   中途想起了它，电饭锅早已跳闸了，忍着烫把山芋翻了翻，接着又去干家务了。此后体息时突然想起那山芋，这时已大约过了三、四个小时的样子了。俺急忙过去断掉了电源，然后报着侥幸的心里掀开了锅盖，呼！一股烤地瓜的特有香味扑鼻而来……带上手套，急忙拿岀了一个，轻轻按了按，感觉它已变软了，行！有门！赶紧扒开锡纸，掰开一看，哇~~ 金黄的色泽，香软的内心，真是太棒了~~~ lya}.b)y
[img]http://i461.photobucket.com/albums/qq337/phoenixawing/food/012/3-1.jpg[/img]\ r3RM@ L P^
  接下来俺也顾不上它的烫啦！七口、八口就把它吞下了肚~~那可真叫个“香”呀！这味道可以说是俺吃过地最棒的烤地瓜啦！不过美味过后，LG还是特意提醒了俺一下，让电饭锅干这活，恐怕它的使用寿命就要减短了……可俺地理由是，上回它就已经死翘翘啦！是俺又把它救活过来地！所以现在每用一次，都是俺额外赚地啦~~[/color][/size]

哈哈，不错，看颜色很好啊
5zu#b,]7|g 流口水了都，"l$JFbg
好象你这个推广的价值不大啊+n
K d1e n_R
那是惊蛰电饭锅赵啊

这个东西在我们这里叫做“苕”，用微波炉也可以烤！

哇塞金黄色的看上去样子都很好啊吃起来一定很香的

楼主太有才了!~这个烤地瓜看着就漂亮,物如其人啊!:excellence

呵呵。要是有制作过程的图片就更加完美了。

光看图就流口水了，不试做一下可对不住楼主啊

本来还想试一试，不过我家只有一个电锅，要是弄坏了就赔大了。

估计按这么使用，成功的代价就是一个电饭锅了，电饭锅干烧及其容易损坏，要吃还是去买吧

这种做法不提倡，因为电饭锅干烧容易烧坏，再一个你这个时间也太长了，传热也不均匀，其实你要真想做的话，我可以告诉你一个方法，至少比你现在的安全很多。
6}+QaaCh1jg*T 盐你知道吧，把你说的地瓜洗干净，表面没水后，放到电饭锅里，倒上些盐，这样传热要均匀些。盐用过后也照像可以食用。
[6u6nk%ZA0P 你说的地瓜在我们这里叫红薯，广西那边有种紫色的蒸过后，吃起来非常好吃，我们这里的地瓜是一种可以剥掉皮的，皮不厚很好撕掉。

你太有才了 我是不会这样做的 要吃到大街上买两 呵呵 我总觉着不靠谱 太危险了

楼主油菜            -G^O7G|.RX
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煮的过程当中要加水吗？

锡纸!我竟然没想到 上次用微波炉烤地瓜 非常干 一点不好吃 原来需要锡纸

看来要烤一锅纯香的地瓜不懂点你所说的还真的烤不好呢。

北方的农村冬天都生炉子的!?fZ3t6m/cd
我原来最喜欢把红薯放到炉子里烤，半个小时就好
k9|B'BP-W q^SW#l{ 烤的很香，特好吃