zzaliani 2009-5-4 18:45
火腿肠匹萨
材料:
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一、 匹萨酱:
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番茄沙司
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洋葱碎 ,m W.LsJ:\GLH0Zx
蒜片
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辣椒碎
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黑胡椒4hY&lw9` z
罗勒叶(匹萨草)
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盐
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糖
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香肠D{B I/h
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辣椒圈%A M2jFfQ"x2X
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二、发面:h7O4aV)jw5h.QE
酵母
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牛奶
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鸡蛋&b8O2[:R]I5~
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三、马苏里拉奶酪(匹萨必备,只有这种奶酪才能拉出长长的丝)
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过程:
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一、用材料(二)发酵面团。(酵母包装后有详细发面说明)
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二、炒制匹萨酱
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锅内放油,将洋葱碎、辣椒碎、蒜片、匹萨草炒出香味,放蕃茄沙司、盐、糖、黑胡椒、水,开锅备用。 |`R&K3k;O