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萝卜蒸肉沫[2P]

自创，自创，纯粹自创，如果单单炖肉沫，那样肉太涩吃不来，搜寻了自家的冰箱，3So,_@E&W,{X,?z
发现还有萝卜，所以就想着跟肉沫放一起，整出来以后，呵呵，美观又好吃，味道真是"\? Gu z@C I
鲜美啊，你不信？动手做一个不就知道了。p v^8j%w4]8I
原料：萝卜、肉末、鸡蛋一只b&ZTN eO&W
配料：味精、鸡精、盐、少许葱花 W#U^9D"CN
步骤：
\0Xb}v@3c 1、将萝卜洗净，切成圆片，码放在圆盘中；2l5J}#io [ V
2、肉末用盐，味精，黄酒调匀，摆在萝卜中间，在肉末中央打上一个鸡蛋，T4u'gNGT|8Cf\
注意，鸡蛋不要打散了，要整个的，最好在肉末中央摩出一个小圈，这样鸡蛋不容易变形，n4I:V"R/P
将盐、味精、鸡精均匀地散在萝卜周围，下锅蒸10分钟即可出锅。2U&ZRV&X/HM

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散上一些葱花，这么样？这模样还行吧？3B[4Pvh;Ax7^
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