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XO酱拌韭菜

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原料：
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z8@h-e*t"@k 韭菜450g、XO酱一大勺、蒜8g、花椒10粒、食用油20ml、鱼露10ml、盐2.5g、醋15ml、辣椒粉1g。#~%y^ Qh$rP_
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做法：PY'ao7W5k8l.q:Nw2l?,C
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1、韭菜摘洗干净。h*^eo`

:w2Vd5G7O| 2、烧一锅水，抓主韭菜叶，先把韭菜根部放入水中焯烫一会儿。RN^pEJ,x

8Ouzq(kx?7A8t(x 3、再全部扔进去烫熟。8a }N%\+G2o
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4、烫熟的韭菜放入凉水中拔。
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5、取出韭菜，沥干水份，切成段码盘。mfrz*zh]
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/_.qZj!A+fZ"oN-m 6、大蒜切碎，放入XO酱拌匀。
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7、超过烧热，放入食用油、花椒炝锅，捞出花椒不用，将热油倒入小碗中，最后加入醋、盐等其他调味料拌匀。cJ+Qi0P+u:p
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8、将调味汁浇在韭菜上，吃时拌匀即可。-G.Ch"rP(G
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一定很营养，很好吃，谢谢了，看见这个，我有点想吃了，呵呵