4568523211 2009-5-21 19:38
折耳根的吃法
折耳根的吃法3o+W(a'J] Z
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材料:折耳根、野葱调料:糟辣椒或剁椒、辣椒粉、盐、少许鸡精、少许白糖、醋凉拌折耳根的做法及怎么做详细方法:挖回来的折耳根搓洗干净,拔去根须,用刀切小段,野葱也切小段,再把所有调料放一起拌匀即可。小贴士:我用的是贵州糟辣椒,发酵过的酸辣椒,所以就不用放醋了。如果没有糟辣椒可以用油辣椒或剁椒代替,那就要放点醋才好吃。野葱也可以用香葱代替。还可以根据自己的喜欢加点香菜也风味绝佳
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Tags: 折耳根 菜谱
npj123 2009-5-21 22:17
楼主最好配图片在讲解,你这样用文字笼统的说,我还是看的不太明白折耳根如何吃。