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春夏祛湿药膳靓汤——粉葛煲水鱼[7P]

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[b]原料：[/b]9ahMm#L4Y6zO
粉葛1kg左右、水鱼500g左右、姜100g、云苓50g、白朮50g。%vf5\ e Sq]!?`
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2LDx:KFy [b]做法：[/b]3W H:Cu:d
1、水鱼买时让卖家收拾干净，回家再滚水略烫，甲的部分也要刷净。!c#z+[,Lh0@*~-i
2、粉葛去皮，斩件，加水和加入云苓、白朮、老姜。6H~3P#YV7CB
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8|nWb5?%A,@ILV] 3、材料全部放入汤煲，加水大火加热。Q1_[3Xp3L0P+C6U
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4、要滚之前捞去泡沫，大火待汤滚后，收慢火，约煲四小时。V*c*z4_*t
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5、四小时后，汤已经有点粘稠了，喝起来很浓的药材香味\3r
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6、如果不用水鱼，可以换做煲凌鱼，应该也不错！
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[b]疗效：[/b]1[
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汤味甘香有去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水。[/size]

学着作，以后就可以自己养生了，支持一下！

医生说我的湿气太重了，这到汤应该很好吧，楼主，谢谢分享咯。