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查看完整版本: 炒大虾

simonljb 2009-6-17 19:18

炒大虾

今天煮了女儿爱吃的大虾,首先把虾洗干净,去头,在虾的背部开一刀]| e y8uF
[IMG]http://bbs.sg169.com/user/user_file/1/forum/2009061619403154.jpg[/IMG]
kn[KCf^z3m-k] E ,然后放生粉腌一下,3rDBV&Q
[IMG]http://bbs.sg169.com/user/user_file/1/forum/2009061619463225.jpg[/IMG]JFz"TNc XC
盐少量,放油,姜,辣椒随意,爆香锅放入虾炒 炒至虾变金黄,觉得可以后放入酱油,葱段,加入点耗油炒炒就可以起锅了oS\@/A}!z
[IMG]http://bbs.sg169.com/user/user_file/1/forum/2009061619510184.jpg[/IMG]n-gvcyv
[IMG]http://bbs.sg169.com/user/user_file/1/forum/2009061619531795.jpg[/IMG]

xboy 2009-6-17 21:54

做法比较简单,但是往往简单的做法能保留虾的原味,那种清香。

dephis 2009-6-18 23:45

嗯,小孩子吃虾很不错的,虾里面有很多磷脂

44321333 2009-6-19 03:48

你做的这个样子 和我外公做的一个样  我晕了
}+C-S$o|
r'h]t8[}7D:W d 还有这么像的。 要是在带点汤就好了,我怎么吃虾都觉得淡,要沾汤吃

59596969 2009-6-19 16:25

不错不错,学习一下,肯定味道不错,想着就想吃呀

3323056 2009-6-19 16:43

做法比较简单,但是往往简单的做法能保留虾的原味
Ki%l{-z&D@ W 不错不错,学习一下

weihe888666 2009-6-19 19:27

好吃而且好做,材料也很容易买到不错的 一道菜。

mhszsyf 2009-6-19 23:16

值得学习,好吃吗?我去做做试试!是何种虾?

123wz 2009-6-20 10:54

做法简单,而且好像很好吃的样子,值得一试

0wei 2009-6-20 11:09

恩,虾还是开背了,肉汁容易出来,还有虾的甜味也容易出来的

jinjin123456 2009-6-21 10:04

小孩子吃最好别放辣的,放点葱花就可以了,还有炒虾的时候最好别放酱油,不然失去了虾原本的鲜味和颜色,看着很没食欲

aray2222 2009-6-21 16:22

简单好做有好吃的一道菜~~就要那这样的来练练手~!

huaxiaomao2009 2009-6-21 16:45

虾里面有不少泥肠的,吃之前最好要剔除比较好。
7R!V#f!nJB
eG$Yr&{uhAh 和朋友经常吃这个,特别养颜补肾的,真的很有效果。

wueezhu 2009-7-5 21:31

嗯,小孩子吃虾很不错的,虾里面有很多磷脂

asd654123 2009-7-6 02:06

去皮了?怎么看着好像炒的自动脱壳了?是不是我没看明白改天动手试试

小蜜桃16 2009-7-9 00:22

和我的做法一样呀,不过我还加点花椒。很好吃,还很简单。
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