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荸荠炖排骨

用料：
?LCM _$KkE~ 　　排骨、荸荠、老姜、盐。
,M#G7W)Y$K)]:}V 做法：f4c{v X
　　荸荠去皮，老姜切片|v5]z0Lr@dG/?
排骨飞水后捞出ib h'O7F0}x
　炖锅中加水烧热，下排骨、荸荠、姜片，用大火烧沸，打去浮沫，改中小火炖约四十分钟后盐，续炖约二十分钟
F uT!`Nuhn 　盛出，上桌