查看完整版本: 原创申请认证　炒土豆［8P］

原创申请认证　炒土豆［8P］

[size=5]原创申请认证　炒土豆
f9q4]d;A(@a4|[/` 一、RRSS为汉拼首写，SIS为论坛略写.e5w"WJ["OIcs3j9t
二、有现场认证照片
5F m`6L5{+~b 三、原创水印，有论坛识别码、RRSS、SIS及色中色文字标识7U'u:OA/m,d
一、土豆切成丝，在清水中略为浸泡，防止炒时易干糊。(cF4Y[h!u#JP
二、热油下锅。]G!zx8dW
三、酌量放入清水翻炒。
(q"Sq Eb8Y 四、七八成熟时根据口味放入醋或酱油。
dp6c?R*~~ 五、炒至变色，放盐和味精。[/size]9gk$E
z-?"k

:}P UTEh w;t#_;{ :pRv]W)^ ^\_m
[img]http://img13.imageshack.us/img13/8167/001zrx.jpg[/img]
$@Z K(\[D "q d_6}#E/y8P
[img]http://img25.imageshack.us/img25/169/002jir.jpg[/img]
'\rt I~-G)~+o H(P
R D;`:U8Yi!u Q-u2@.V [img]http://img38.imageshack.us/img38/42/003nbn.jpg[/img]

M|'};w;qk]
N8W"AyP:h5X [img]http://img197.imageshack.us/img197/5219/004rym.jpg[/img]
$lS"Dp%R6e1[
G,vMHjD [img]http://img38.imageshack.us/img38/7603/005poe.jpg[/img]
z'@5[M5J,`2G9]#c n8YLIH6j-{4L
[img]http://img198.imageshack.us/img198/3125/006dtp.jpg[/img]"jyf"U h

{!p"UDX5xx [img]http://img198.imageshack.us/img198/2433/007yar.jpg[/img]
)g!y[oi U7N:bIO
V5XDW?:TL [img]http://img211.imageshack.us/img211/6240/008inr.jpg[/img]&x1jxwKt1?6{O
8Ej.Qc!c7Y
[[i] 本帖最后由 人人色色 于 2009-6-20 12:22 编辑 [/i]]

honey我鼓励你一下\GT7DV3B$~'}h&v
不过，你还是需要加油哦

原创的支持，就这菜缺点就是土豆丝太粗了那是条。继续加油。

楼主确认炒的是土豆丝

看了楼主的原创，真是受益匪浅，这么粗的土豆丝都敢往上放，佩服。
gA8\/o$Bq 估计楼主的土豆丝一根可以吃上一天吧dp't{^H.~zo
感谢分享，下次把土豆丝切细点在拿上来，免的太寒碜

无语了！你下次别写手上了。哈哈}II O%~%J IB
不过精神值得鼓励，可惜我现在还不会做菜

这个土豆应该是酸味的吧，今天晚上烧个试试看

倒是一道家常菜，但是土豆丝未免太粗了一点了吧

看起来不怎么样哦。土豆丝切细点，继续加油。，

这种炒法太普通了，属于大众家常做法，希望以后能看到楼主更好的做法吧

楼主的讲述跟图片明显不符，请问是切成土豆丝还是切成土豆棍，我怎么看着这土豆比像土豆棍呢！

原创是的支持，不过楼主的刀工，真是不感恭维，应该是热油后放入葱花酱油爆锅。然后放入土豆丝，土豆条也行，抄到八分熟放入点醋少许糖，根据口味加如盐，最后放味精出锅，你按我说的试下看看味道怎么样。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

没有看到图片啊,是我机器或网络的事吗,可我很喜欢吃土豆丝~

其实  不必非要 切成丝！  条状的 也很好吃！

看不到图啊 不过土豆丝炒好还是很好吃的 继续努力~~

楼主刀工有待改进,粗细差别有点大,这样炒的时侯有熟有生.

刀功比我还次哦。。有待提高　一道土豆丝您都能大发其贴　真是佩服啊

呵呵,楼主的刀功的确有点见不得人,如果这也叫土丝了,那什么才叫土豆片呢?

看的出，很用心，但要说的是，刀工确实差不少，呵呵，多练习。另外，在出锅的时候，可以放蒜蓉，很提味的

大大发片厉害，炒菜兄弟看你就算了啊!你的这道菜在切的好点赶得上炸土豆条了，呵呵