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奶味苏打饼干[6P]

[size=4]材料： FS'Ooh
低筋面粉100g、牛奶60毫升、干酵母3g、盐2g、小苏打1g、无盐黄油10g。#q2}szj)~#N7q'y
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012211464918.jpg[/img]K0aXP rUtk
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做法：
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A$} [O{ v,@ 1、将酵母粉放入温牛奶，搅拌均匀，静置一会。JmUAF\
2、将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛。{3^\8F g3DU%U
3、与酵母水放在一起和成面团。z\b'S fV*j"C
4、面团中加入黄油，和至光滑
!c H7f"L { 5、把面盆盖上保鲜膜，静置一会，松弛一下面团，这样擀成薄片后不易回缩。
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z2I*P7~ 6、 把面团擀成大约2mm厚的面皮，面皮要均匀。Gk [ ogv
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012211480127.jpg[/img]9?"]cNiIQ
7、用饼干模压出喜欢的图形。
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8.用针在上面戳些孔，防止烤的时候鼓起。FLk.a9_2qm
9、放入烤盘，表面喷上一点盐水，静置一会。
+yg"?:X7km 10、将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可s)\8N:V6Z l.i
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奶盐味的苏打饼干出炉了~
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012211511397.jpg[/img][/size]