查看完整版本: 五花肉焖鲜笋[8P]

五花肉焖鲜笋[8P]

[size=4][color=Blue][img]http://images3.8jee.com//attachments/2007/09/1392_200709231722011.jpg[/img] } T0M,}l(N+_
%u7^3J
`'P4h&oS
　　材料：竹笋半斤、五花肉八两，南乳一块，八角、香叶、红椒、姜、红糖、料酒、盐、生抽、老抽适量。:u(wgATKO
b2mxg1A^v,l
　　做法：
Fx@V'q3Uc[5bU$e `;]X&KPAj
q
　　1、将竹笋焯水待用。
^"G$y~~]4B7m
'Y^7O0x3H+RB [img]http://images3.8jee.com//attachments/2007/09/1392_200709231711391.jpg[/img]V
fWq*WV&[^nS#}

7a$M8pZ|\ [img]http://images3.8jee.com//attachments/2007/09/1392_200709231712301.jpg[/img]3IYS%s@9e"i
:fu*mMF.D1k
　　2、五花肉煮透切块。
&HrX;UT
]3pWEu3b&G
HpI [img]http://images3.8jee.com//attachments/2007/09/1392_200709231713281.jpg[/img]Z
W6A(e;M

,?:oC.x.S [img]http://images3.8jee.com//attachments/2007/09/1392_200709231714251.jpg[/img]
8^V~ likx $Hs8N/gR'h+Fd/pRe7|
　　3、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
C+z2_ U#a4dy
(V9d g afSG[ [img]http://images3.8jee.com//attachments/2007/09/1392_200709231716381.jpg[/img][\O_2g5](Q4oNi
\(lMt I*Sv
　　4、将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。
4}T!V+Il }G)R4e'c v^N
[img]http://images3.8jee.com//attachments/2007/09/1392_200709231716071.jpg[/img]I!]m8Bx,O0NR
@ czO{M[
　　5、五花肉炖软后大火收干汁液就行了，香喷喷的五花肉炖竹笋就行了，好吃，下饭。
O2jb,W2xMwL8GvU0?-v A f)U%[7aH
[img]http://images3.8jee.com//attachments/2007/09/1392_200709231719081.jpg[/img][/color][/size]

太香了！

马上要下班了，肚子饿得咕咕叫，看到这么香的肉烧笋，馋死我了，太符合我的口味了

这个是用新鲜的冬笋做的？IF{i~ R
)un~!_8Lk(K?Q
还是普通冷藏的那种

五花肉炖竹笋就是竹笋烤肉吧，味道不错，看上去也很诱人饿。