查看完整版本: 香干盐煎肉[图文]

香干盐煎肉[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香干盐煎肉[图文]1c2ew:rh r?A;T\%[!j;|
(Zu5]iaM
[img]http://hiphotos.baidu.com/pengren/pic/item/2bea570f3e7eed0b6159f32b.jpg[/img]
[O#i&M!|+a5b
wZp)V6X.Q+f'g 主料：五香豆干150克，五花肉250克；
X+x4CJ%Ssq
t
{ld~ 配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；1joUC!d^dH
J-MhE S
做法：
)xWfJ\T/X+M#_(Oy
m8a
$kK*wk2UK9}*K 1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；五花肉洗净沥干切成薄片；
Z@0L Z6Y
OH3H$d(g d4VjSd p8zc+Xv$FPk
[img]http://hiphotos.baidu.com/pengren/pic/item/78f20f23e6d96c6f93580730.jpg[/img]
{$~9cT oe$Wk
H.k cU5K.T6Lhh gJe 2.热锅放油，下入五花肉片煸炒至出油；w \'i+y Hb

G9X7M/j!yV9~2r1v*D 3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；
|:B7cBp T6np;]Q)h)\
4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；
H3L+z%U2G.T2j:?&t$V$S
,a'RXK6jb(\oe 5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生，起锅装盘即可。 Q{x
jU&gI3f,T

[7g;\7K~},j)a [img]http://hiphotos.baidu.com/pengren/pic/item/d8f6332a3fd32a195243c133.jpg[/img]
V0v+Cdza j;u9{ #e Gi2z6FKh
经验分享:
/CS1A vY%p5C$x
1~
rnC:tksI 1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;^Ws0HL"EsNTO]
~,`lN/j
2.五花肉片要尽量切得薄一些.!x w?xRL&nB-{Z
rN)R&dR9v;W
3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。[/color][/size][/font]

蛮好吃的这个，喜欢这样的开胃下酒菜。来点小酒。

我这里为什么看不到图啊？是挂了还是我的问题？