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红盏酱香鸡

原料：
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:x5L ui0o$Lp 鸡脯肉1块，胡萝卜半根、青椒1个、土豆1个、玉米粒1小把、红菜椒五个、葱姜蒜各适量。
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调料：
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gx3\y-{ 甜面酱、酱油、盐、少许糖、鸡精、淀粉、料酒各适量。Kqr"v1gW
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OQ$z'r"UI|1U6V1oEnl#c 做法： P U} A{D n
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1、鸡脯肉切丁，用少量盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀，再加入少量油，拌匀腌制十分钟； G
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4@wE]+if[*Y 2、胡萝卜、土豆、青椒分别切丁备用；红椒去头做成盏备用； jV [rsU!Ak

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dB 3、锅内热油，五成热时，用中小火将鸡丁划熟，盛起备用；(EyJf/Pl(e

|S_L4H,p tP{F 4、用余油先将葱姜蒜煸香，放入胡萝卜与土豆，煸到八成熟后，加入鸡丁；*A
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p_9X7h#G3t*X0S5\u 5、加入事先备好的甜面酱、酱油、糖、鸡精的混合汁，炒匀；
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6、加入玉米粒与青椒粒，炒至断生；"aFeh){!p7B2Bo
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7、盛起，置于红盏中上桌。W W?8A'm,g
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多谢多谢
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看似很简单U%]ynE2Gq
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