时间撒味道 2009-8-2 16:19
紫菜番茄蛋花汤
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072408581584.jpg[/img] WQ_c^.j
[b]原料：[/b]
z
P0V ]N6D"g*Rv
西红柿、紫菜、鸡蛋。
9B8lq_(|/~(T
[b]辅料：[/b]
0d)G h#n }c{
葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
8W6U FT{Td9VY
做法：
L&J(I
L_4@Zv"@4l
7_)m,G!Tyf
e"t
1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。
-?-RO&H1~Q@
5guIMx0{
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。0W C!m7}:?Xz8Ly
H^G+c R@
3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。 L%o C XlyX i.h
:h)m6hNUg
4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
g'gXpC*v RVu
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072408584580.jpg[/img]
~
K6My jSh T
温馨小提示： NgD$iG&~ l
2w)~#n\%z*G{K
1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择。.W*h0H'O l(U
^_
a!KS
&f)M&l
[ Z.{bz
2、紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入。1hy"g2k*IwVO
"kd?9E%Q0~r
3、还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面。w*Zr y8l;r+a
:uS.lc3U)y"s9W
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072408590233.jpg[/img]
wy910816 2009-8-2 18:10
香气逼人啊，如果再放入些虾米仁会不会让味道更加鲜美一些呢？个人见解，仅供参考！感谢楼主！
wsheibi 2009-8-2 19:19
紫菜吸油脂
4QeBCUk'w&q
番茄防前列腺炎
~#eeaT!t q;I
这个男人的最强大的补品啊
在线客服(1)