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孜然西葫芦

[size=4]在贝太厨房上学到的。
b'D\It_-Km] 爱吃孜然味。;?'uEc0i3e
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E%c8t;q.A%D 1、 西葫芦一根，洗净。
$@5aP\8h }5v Q q 2、 竖着剖成两瓣，去头去蒂去瓤。0P&\0jG8X%jn
3、 切成小丁。
'[b&m;j!@\[ }6KL 4、 放入六成热的油锅里炸五分钟。4J4D~Rt
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%\'O1F8NY_ 5、 趁炸的时候准备：红椒一个。Ekf.[L
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6、 切圈。
ni@8^g@7zO{/w?`!Y 7、 孜然。
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H,{ l 8、 辣椒粉。:k"Mgu5L'om
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JK.JV9gL]/u 9、 西葫芦炸好，捞出沥油。$u/Ma},y'}$m
10、 锅内留少许油。#C7v]h FX ha
11、 倒入红椒圈与西葫芦翻炒。
4t}V}qg ss 12、 再倒入孜然与辣椒末，放入盐、酱油、料酒调味。（根据个人喜好
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n [img]http://image3.club.sohu.com/pic/0a/d6/4a7032a18f26d00801598d49ca21d60a.jpg[/img]
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!~,u0x.u/A5@G1k$B.V 再翻炒两分钟就可以出锅了。如果你是非常爱吃孜然味或爱辣的人，那么孜然或辣椒粉还要多放一些。 [/size]

简单，方便，好学，回家马上试一下。感谢楼主。