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香菇炒肉

香菇炒肉的做法：`G R&[7A!r)oSbq
1. 肉和香菇分别切片；
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y_c-WTt 2. 肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；
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3. 用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；.Z's WvYP*e W1sy[

)oh&\~9u7u+I 4. 炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边 下 边 用 勺推动，待肉丝散开；
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)C^t,O8v2UK7ai _ q_ 5. 待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。
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f1W'lnW%r 赶快试试吧，做一道属于你的香菇炒肉

香菇炒肉是我最爱吃的，学着做一下，谢谢楼主