查看完整版本: 香辣凤爪[5P]

香辣凤爪[5P]

[img=400,474]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709461408.jpg[/img]Z$md9KO1?
}[l.M v
,y-u/R[#?Q O5oO
[b][size=3][color=blue]原料：[/color][/size][/b]
r)z3@0Ofjx`'ol [size=3][color=blue]凤爪500克。[/color][/size]
g'ep/uJP-z G
z(Lr [size=3][color=blue][/color][/size]
*O3Ky _(L O [b][size=3][color=blue]配料：[/color][/size][/b]
`'Yg
i~0t0H#sP [size=3][color=blue]干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。[/color][/size]J!Ym8U!{-iS
[size=3][color=blue][/color][/size] V4i7K;KW`O
[b][size=3][color=blue]制作方法：[/color][/size][/b]"Vj1x5?"q1`7g Ue2@
[size=3][color=blue]1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。[/color][/size] {'l"NJeG
[size=3][color=blue]2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。[/color][/size]3q1F$RMj;q8X#JV,G
[size=3][color=blue]3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。[/color][/size]${QF|!\KW:v\
[size=3][color=blue][/color][/size] ~
]e9jV
[size=3][color=blue][img=400,410]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709464911.jpg[/img][/color][/size]
AIWr
x5u [size=3][color=blue][/color][/size]
-nD
pC p [size=3][color=blue]4、再加入凤爪继续翻炒。[/color][/size]-E`.HM@U8})H
[size=3][color=blue][/color][/size] #E)?9w}Px
R
[size=3][color=blue][img=400,418]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709465703.jpg[/img][/color][/size]
3q;Fte V.Va8pe [size=3][color=blue][/color][/size]
g!o*A7{0]1t5I&k*qP [size=3][color=blue]5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。[/color][/size]
H[V#`SKY [size=3][color=blue][/color][/size] !v ?BtF-B,e\D
[size=3][color=blue][img=400,300]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709472617.jpg[/img][/color][/size]%CrKh\$B{1d
[size=3][color=blue][/color][/size] ^k@@ F`
[b][size=3][color=blue]备注：[/color][/size][/b]
BwR!} H| A [size=3][color=blue]鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。[/color][/size]
2C/h{.n9tD,hd#u~8H [size=3][color=blue]听米线唠叨：凤爪煮软后，口感更好。干花椒干辣椒的量根据自己的喜好添加。喜欢五香口味的同志可添加五香粉。[/color][/size]
Boq&cj-}1ao A [size=3][color=blue][/color][/size]
"T({9y2[^5p-Y [size=3][color=blue][img=400,510]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709470530.jpg[/img][/color][/size]

就用炒香了的干辣椒就好了  那青椒和红椒有点多余了