anglezhang 2009-9-25 21:03
芙蓉煎蛋饼
芙蓉煎蛋饼
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[size=4][color=seagreen]主料：鸡蛋、面粉
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辅料：火腿丁、芹菜丁、熏干丁 2m^'AfA(Wu%E
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调料：盐、胡椒粉、料酒、鸡精、葱花 0^)O(g*w o)H)b
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烹制方法：
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1、将面粉加温水和好后盖上湿布饧20分钟加干面粉擀开，均匀的抹上素油，撒少许盐，卷成团后再擀开，放入锅中小火烙熟取出切成四块；
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2、鸡蛋打入碗中，加鸡精、盐、料酒、胡椒粉拌匀，再将火腿丁、芹菜丁、熏干丁、葱花分别放入鸡蛋中搅匀； E2~2Un%q%]
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3、坐锅点火入油，待油温至3成热时，下入鸡蛋液，摊至定型，再盖上烙饼，大翻锅，待烙饼热、鸡蛋熟时即成。
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特点：主副食搭配，营养丰富。[/color][/size]
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调料：盐、胡椒粉、料酒、鸡精、葱花
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1、将面粉加温水和好后盖上湿布饧20分钟加干面粉擀开，均匀的抹上素油，撒少许盐，卷成团后再擀开，放入锅中小火烙熟取出切成四块；
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2、鸡蛋打入碗中，加鸡精、盐、料酒、胡椒粉拌匀，再将火腿丁、芹菜丁、熏干丁、葱花分别放入鸡蛋中搅匀； r7[2Jp7o#d:A0Z5w
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3、坐锅点火入油，待油温至3成热时，下入鸡蛋液，摊至定型，再盖上烙饼，大翻锅，待烙饼热、鸡蛋熟时即成。
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特点：主副食搭配，营养丰富。[/color][/size][size=4][color=seagreen] [/color][/size]
anglezhang 2009-9-25 21:06
新手不知道怎么样上图呀,版主能帮帮我呀!
beluzebubu 2009-9-25 21:48
煎蛋饼吃多少次都不会厌~0H1i:l ` n;RT
自己也想去做来吃了 = =
gao911 2009-9-26 10:29
我想这蛋饼一定很好吃的.可惜啊.没图片.不知是否好看.
cdadiao311 2009-10-2 09:39
为什么没有图片啊.感觉味道应该不错的.谢谢
Davenpooo 2009-10-4 00:22
好象很好吃的样子，大人麻烦给张图片吧，看不到图的说
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